Beschreibung
Kochbuch Mühlviertler Hochland
Ganz im Zeichen der Hoch.Genuss-Aktivitäten steht das jüngste Produkt der Tourismusregion Mühlviertler Hochland: In einem eigenen, ab sofort erhältlichen Kochbuch, werden die Mitgliedsbetriebe und viele ihrer kulinarischen Schwerpunkte zum Nachlesen und Nachkochen in den Mittelpunkt gerückt.
Hochwertig ausgeführt, stehen die 100 Seiten des Druckwerkes ganz im Zeichen der erfolgreichen Hoch.Genuss-Initiative. Die teilnehmenden 22 Betriebe aus der Gastronomie und Hotellerie werden in Wort und Bild ausführlich vorgstellt und präsentierten ihr jeweils ganz persönliches Hoch.Genuss-Rezept:
Die Palette reicht dabei von Klassikern wie der Mühlviertler Rahmsuppe oder Speckknödel über Schnitzel- und Steakspezialitäten bis hin zu schmackhaften Süßspeisen (z.B.Griesknödel oder Pofesen). Alle Rezepte sind zum Nachkochen genau beschrieben und durchgehend in Farbe bebildert.
Mit dem neuen Kochbuch stellt das Mühlviertler Hochland ein weiteres Highlight der heuer im Frühjahr präsentierten Hoch.Genuss-Initiative vor. Diese ist inzwischen bestens etabliert und sorgt durch die erstklassig funktionierende Zusammenarbeit zwischen den Tourismus- und Gastrobetrieben und den mehr als 150 regionalen Lieferanten für eine stabile, nachhaltige Wertschöpfungskette.
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