Flambierspray

Beschreibung

Flambierspray

In den Sorten “GIN” – “LIME” und “MINT” verfügbar.

Im praktischen Zerstäuber abgefüllt, sorgen unsere hochprozentigen Flambiersprays für Zauber in Ihrer Küche.

Mit 70 % Vol. Alk. sind diese leicht entflammbar. Man benötigt nur ein Streichholz ET VOILÁ, eine sanfte blaue Flamme schmiegt sich über das Gericht.

Beim Flambieren wird die Oberfläche einer fertig zubereiteten Speise mit etwas hochprozentigem Alkohol bedeckt. Durch das Anzünden verbrennt und verdunstet der Alkohol – die Aroma- und Geschmacksstoffe des Alkohols gelangen ins Gericht.

Flambieren (franz.: flamber = abflammen) bezeichnet das Entzünden des verdunstenden Alkohols einer mit einer Spirituose übergossenen Speise. Vor allem Süßspeisen wie zum Beispiel Crêpes Suzette, aber auch andere Gerichte sowie Getränke können flambiert werden.

Hervorragend eignet sich unser Flambierspray für flambierte Desserts und Grillspezialitäten. Auch für Cocktails geeignet.

Bei Getränken gehört zu den Klassikern die traditionelle Feuerzangenbowle oder auch Sambuca, den man mit lodernder Flamme und Kaffeebohnen serviert.

Ein letzter Tipp: Wenn Sie vor Gästen flambieren möchten, aber noch keine Erfahrung damit gemacht haben, sprich womöglich zum ersten Mal flambieren wollen, probieren Sie es vorher in aller Ruhe alleine. So vermindern Sie Gefahren und bekommen Übung und Sicherheit, damit dann vor Ihren Gästen auch alles gut geht und Sie tosenden Applaus ernten.

Wenn wir schon von Desserts sprechen.. – Kennst du schon unsere Kuchen Backmischung für Schokomuffins?

oder unsere handgeschöpfte Gin-Schokolade?